Opečený tmavý chléb s lučinou, míchanými vajíčky, křupavou slaninou a nakládanou červenou cibulkou Toasted dark bread with fresh cheese, scrambled eggs, crispy bacon and pickled red onion
195 Kč
Opečený tmavý chléb s lučinou, Jamón Serrano šunkou, konfitovanými cherry rajčaty, burratou, rukolou a bazalkovým pestem Toasted dark bread with fresh cheese, Jamón Serrano ham, confit cherry tomatoes, burrata, rocket and basil pesto
235 Kč
Avokádový chléb s lučinou, konfitovanými cherry rajčaty, rukolou, sázenými vejci a sezamovými semínky Avocado bread with fresh cheese, confit cherry tomatoes, arugula, fried eggs and sesame seeds
225 Kč
Tmavý chléb s pomazánkou z červené řepy, feta sýrem, řepovým chipsem, granátovým jablkem a slunečnicovými semínky Dark bread with beetroot spread, feta cheese, beetroot chips, pomegranate and sunflower seeds
185 Kč
Palačinky plněné krémem z mascarpone a vanilky se švestkovou omáčkou, skořice, karamelová sušenka a lískové ořechy Pancakes filled with mascarpone and vanilla cream with plum sauce, cinnamon, caramel biscuit and hazelnuts
Od pátku 18. dubna se hlavní role ujímá čerstvý český chřest. Přijďte si vychutnat jarní menu plné sezónních specialit.
Speciální menu:
- Krémová chřestová polévka
- Chřest na másle se sázeným vejcem, opečenou panchettou a holandskou omáčkou
- Chřestové rizoto s krevetami
- Losos na grilu s vařenými bramborami, chřestem a holandskou omáčkou s kaviárem
Restaurace Kogo Albatross, U Hřiště 162, 267 16 Vysoký Újezd u Berouna Od pátku 18. dubna - 25. dubna 2025
Těšíme se na vaši návštěvu a přejeme krásné Velikonoce.