Seafood & BBQ v Albatrossu

Přijďte ochutnat lahodné mořské plody a ty nejlepší speciality z masa na grilu do restaurace KOGO ALBATROSS. 
Dopřejte si kulinářský zážitek, který vás přenese na okamžik do slunného středomoří.

Datum a čas: 28. 7. 2024 od 12:00 do 20:00 hodin

Program: Live cooking show na terase

Menu

Předkrmy:    Ústřice na ledu 
                      Tatarák z tuńáka, lososa s avokadem
                      Carpaccio z tuňáka s wasabi majonézou, nasekanými dýňovými semínky a dýňovým dresinkem
                      Krevety a kalamáry v termpuře s pikantní kimchi 
                      Marinovaný losos s okurkovým salátem, cream fresh s koprem

Hlavní chod: Grilovaná chobotnice 
                       Grilované steaky ribeye
                       BBQ vykoštěná kuřecí stehýnka
                       Grilovaná marinovaná žebra
                       Grilovaná pražma
                       Rybí špíz z krevet, chobotnice a kalamárů na grilu
                       Grilovaný řecký sýr halloumi

Přílohy:          Grilovaná zelenina (paprika, cuketa, lilek, kukuřice).
                        Pečené brambory
                        Míchaná salát
                        Coleslaw

Desert:           Grilovaná broskev s mascarpone
                       Grilovaný ananas s karamelovou zmrzlinou a ořechy

Místo: Restaurace Kogo Albatross, U Hřiště 162, 267 16 Vysoký Újezd u Berouna
Rezervujte: +420 601 324 721, nebo na [javascript protected email]

Těšíme se na vaši návštěvu!

Tým restaurace Kogo v Golf Resortu Albatross